L’innovazione verso una nuova dimensione L’innovazione come motore di crescita per il settore ortofrutticoloNel mondo dell’agroalimentare italiano, IV e V Gamma rappresentano il cuore dell’innovazione
L’innovazione verso una nuova dimensione L’innovazione nell’agroalimentare non è una corsa alla tecnologia, ma un percorso culturale fatto di visione, metodo e responsabilità. In questo
Fattorie Garofalo, leader mondiale nella produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP, rappresenta un modello di economia circolare unico nel settore lattiero-caseario. Dalla produzione autonoma
Efficientamento, digitalizzazione e sostenibilità sono le parole chiave che guidano il percorso di Melinda, realtà di riferimento nella filiera ortofrutticola italiana. Nell’intervista a Luca Lovatti
Le piccole e medie imprese devono fare sempre di più con meno risorse. Microsoft 365 Copilot Business è la soluzione che mette l’Intelligenza Artificiale al
Supplier portal, scambio documenti e collaborazione nella supply chain: perché non basta “mettere un portale” e sperare che funzioni Negli ultimi anni, la supply chain
Nel settore agroalimentare si parla sempre più di digitalizzazione, circolarità e sostenibilità, ma troppo spesso queste parole restano slogan. Nel suo editoriale per Radici, Mauro
Perché l’imposizione tecnologica non funziona e come la collaborazione può trasformare la gestione dei fornitori In molte aziende, la gestione dei fornitori è ancora basata
Il progetto Paniere Zero Residui rappresenta una delle innovazioni più interessanti nel mondo dell’ortofrutta: una rete di produttori che offre frutta e verdura prive di
Nel nuovo numero di Radici, la rubrica BusinessWomen racconta la storia di Nuccia Alboni, responsabile marketing di Melanzì, brand della Cooperativa Agricola Ortonatura di Vittoria